Les meilleurs restaurantsde cuisine autres cuisines europeéennes en Frontignan

09/05/2024: Deuxième expérience dans ce restaurant toujours excellent ! Nous avons tout apprécié : les mets excellents, le Chef très sympathique, son équipe sereine ! L'amuse-bouche avec l'oeuf confit (cette technique fut une découverte pour nous) et l'émulsion au poireau forte en goût, un régal ! La délicieuse huile d'olive avec la focaccia et leurs petits pains divers. Comme nous étions deux, l'un a reçu le plat de poisson, l'autre le plat de viande, occasion de goûter aux deux ! De même pour les desserts que nous nous sommes partagés. Des goûts fins et marqués comme on aime, des sauces excellentes dont l'une teintée d'agrumes et d'épices par exemple, des découvertes... Merci au Chef et à toute son équipe !

07/05/2024: Good restaurant in the middle of nowhere. Home cooking. High prices.