Houaah.
Mon mari m'avait prévenue lorsque nous sommes arrivés à Arcis-sur-Aube pour y passer la journée : dans ce restau, c'est délicieux ! Alors évidemment, je n'ai pensé qu'à ça toute la journée.
Et miam, effectivement nous nous sommes régalés ! Vous êtes sans mon top 5 de la viande la plus mémorable, mes compliments au cuisinier. Ne changez surtout pas de fournisseurs.
Dans les restaurants, j'aime lorsqu'il n'y a pas énormément de choix dans les plats, c'est la garantie de la fraîcheur des ingrédients.
Le choix entre trois entrées, trois plats, et trois desserts, cela augure du bon.
Le service super sympa, alors même qu'il y a du monde, ça dépote avec le sourire.
A très bientôt.
01/04/2024: Very good restaurant and hotel. Ideal for a stopover. Very friendly and welcoming staff.
29/03/2024: Limited experience at the restaurant but which makes you want to come back. We arrived at the end of the shift for lunch and were very well received. Terrine or prawns as a starter, poultry as a main course, profiteroles for dessert, my taste buds are still delighted. The staff is very professional, congratulations to the young person and to this establishment which participates in the training of young people. We will come back with pleasure.
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