Le Pincemin sur Versailles

Les saveurs, la maitrise des cuissons est exceptionnelle, le visuel , un sans faute du début à la fin, un service irréprochable, souriant et une connaissance parfaite des produits et des vins On en redemande et on recommande !

Je me permets de ne pas partager les commentaires excellents que j ai pu lire. Nous avons trouvé cela juste moyen pour le prix. L’accueil, le service et le chef sont agréables. L’entrée est moyenne, les 2 plats d’une cuisson parfaite sont bons (erreur d’assaisonnement selon moi pour l’un d’entre eux) et le joli dessert en trompe l’œil ne nous a pas convaincu gustativement. Les tables sont également très serrées. Contrairement à ce que j’ai pu lire, nous sommes loin de l’étoile. Globalement je ne trouve pas la prestation à la hauteur du prix payé.