Incompréhension totale face à la perte de l'étoile. La cuisine de Mr Lagnes est toujours aussi délicieuse. Difficile de trouver mieux alentour. Jamais déçus depuis des années. Nous avons passé un excellent moment culinaire avec des amis ce dimanche de pentecôte.
Quelle déception de savoir qu’il y a plus l’étoile ! Mais nous y sommes retournés et avons passer un très bon moments culinaires ! Le homard succulent , la cuisson du pigeon d’une justesse remarquable . L’assiette de fromages , avec du fromages savoureux , et de très bon desserts sucrés dans la justesse du comme il faut .
Je tiens encore à féliciter la patronne est le chef pour le travail effectué seul à deux sans brigade ! Ça mérite d’être répété une fois de plus … tout est maison du pain , à la garniture , en passant par les sauces et les desserts …
Pour mon couple d’amis et nous mêmes c’est le meilleur restaurant du lot , et même de pas mal de départements au tour …
I had lunch at Monsieur Lagnes' restaurant a few weeks ago and I was absolutely won over by the quality of the cuisine and the service.
The dishes were refined and original, the products fresh and tasty, and the presentation of the plates impeccable.
The service was attentive and discreet, and the atmosphere of the restaurant was warm and friendly.
I am deeply disappointed by the Michelin Guide's decision to remove a star from this restaurant which, in my opinion, fully deserves it.
I highly recommend this establishment to all lovers of French gastronomy.
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